Science G.K.

आँवले मे कसैलापन - टैनिन

बादाम मे कडुवाहट - एमाइलेडिन

पपीता मे पीला रँग - केरिक्जेन्थिन

मिर्च मे चरपराहाट - केप्सेसिन

खीरे मे कडुवाहट - कुकुर बिटेसिन

करेले मे कडुवाहट - मेमोर्डिकोसाइट

टमाटर मे लाल रंग - लाइकोपिन

प्याज मे लाल रंग - एन्थोसाइनिन

प्याज मे पीला रंग - क्वेरसिटीन

हल्दी मे पीला रंग - कुरकुमिन

गाजर मे नारँगी रंग - कैरोटिन

बेल मे कडुवाहट - मार्मोलोत्सिन

पीपर मे कडुवाहट - ओलिमोरेसिन

मूली मे तीखापन - आइसोसाइनेट

शलजम मे चरपराहट - कैल्शियम आँक्सलेट

पीपर मे गंध - ओलियोरेसिन

आलू मे हरा रंग - सोलेनिन

मिर्च मे लाल रंग - कैप्सेनथिन

गाजर मे लाल रंग - एन्थोसायनिन

तिलहनों के तेल मे पीला रंग - कैराटिनाइज्ड

   ​​ ❒ pH मान [ pH value ]

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1.जल का  pH मान कितना होता है = 7

2 . दूध का PH मान कितना होता है  = 6.4

3.सिरके  का PH कितना होता है = 3

4.मानव रक्त का pH मान  = 7.4

5. नीबू  के रस का pH मान = 2.4

6 . NaCl का pH मान = 7

7. pH पैमाने का पता किसने लगाया  = सारेन्सन ने

8. pH मूल्यांक क्या दर्शाता = किसी घोल का अम्लीय  या क्षारीय होना

9. अम्लीय घोल का pH मान कितना होता है = 7 से कम

10. उदासिन घोल का pH मान = 7

11. शराब का pH मान = 2.8

12. किसी व्यक्ति के रक्त के pH मान में कितना परिवर्तन होने पर मत्यु हो जाती है = 0.2

13. मानव मूत्र का pH मान = 4.8 - 8.4

14. समुद्री जल का pH मान = 8.5

15.आँसू का pH मान = 7.4

16. मानव लार का pH मान = 6.5 - 7.5

 [फल/फुल/सब्जी आदि का वैज्ञानिक नाम]

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1.मनुष्य---होमो सैपियंस

2.मेढक---राना टिग्रिना

3.बिल्ली---फेलिस डोमेस्टिका

4.कुत्ता---कैनिस फैमिलियर्स

5.गाय---बॉस इंडिकस

6.भैँस---बुबालस बुबालिस

7.बैल---बॉस प्रिमिजिनियस टारस

8.बकरी---केप्टा हिटमस

9.भेँड़---ओवीज अराइज

10.सुअर---सुसस्फ्रोका डोमेस्टिका

11.शेर---पैँथरा लियो

12.बाघ---पैँथरा टाइग्रिस

13.चीता---पैँथरा पार्डुस

14.भालू---उर्सुस मैटिटिमस कार्नीवेरा

15.खरगोश---ऑरिक्टोलेगस कुनिकुलस

16.हिरण---सर्वस एलाफस

17.ऊँट---कैमेलस डोमेडेरियस

18.लोमडी---कैनीडे

19.लंगुर---होमिनोडिया

20.बारहसिँघा---रुसर्वस डूवासेली

21.मक्खी---मस्का डोमेस्टिका

22.आम---मैग्नीफेरा इंडिका

23.धान---औरिजया सैटिवाट

24.गेहूँ---ट्रिक्टिकम एस्टिवियम

25.मटर---पिसम सेटिवियम

26.सरसोँ---ब्रेसिका कम्पेस्टरीज

27.मोर---पावो क्रिस्टेसस

28.हाथी---एफिलास इंडिका

29.डॉल्फिन---प्लाटेनिस्टा गैँकेटिका

30.कमल---नेलंबो न्यूसिफेरा गार्टन

31.बरगद---फाइकस बेँधालेँसिस

32.घोड़ा---ईक्वस कैबेलस

33.गन्ना---सुगरेन्स औफिसीनेरम

34.प्याज---ऑलियम सिपिया

35.कपास---गैसीपीयम

36.मुंगफली---एरैकिस हाइजोपिया

37.कॉफी---कॉफिया अरेबिका

38.चाय---थिया साइनेनिसस

39.अंगुर---विटियस

40.हल्दी---कुरकुमा लोँगा

41.मक्का---जिया मेज

42.टमाटर---लाइकोप्रेसिकन एस्कुलेँटम

43.नारियल---कोको न्यूसीफेरा

44.सेब---मेलस प्यूमिया/डोमेस्टिका

45.नाशपाती---पाइरस क्यूमिनिस

46.केसर---क्रोकस सैटिवियस

47.काजू---एनाकार्डियम अरोमैटिकम

48.गाजर---डाकस कैरोटा

49.अदरक---जिँजिबर ऑफिसिनेल

50.फुलगोभी---ब्रासिका औलिरेशिया

51.लहसून---एलियम सेराइवन

52.बाँस---बेँबुसा स्पे

53.बाजरा---पेनिसिटम अमेरीकोनम

54.लालमिर्च---कैप्सियम एनुअम

55.कालीमिर्च---पाइपर नाइग्रम

56बादाम---प्रुनस अरमेनिका

57.इलायची---इलिटेरिया कोर्डेमोमम

58.केला---म्यूजा पेराडिसिएका

59.मुली---रेफेनस सैटाइविस

60.जामुन---शायजियम क्यूमिनि

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